davanti al fuoco diciamo insieme il patto per festeggaire i cuccioli che nella capanna del grande castoro bruno hanno ricevuto il fazzolettone e la coda bianca.

Dopo i patti, che sono sempre una bella emozione perchè sanciscono l’ingresso nella nostra colonia i cuccioli che dopo aver giocato e scoperto come vivono i castori in colonia decidono di farne parte tutti insieme, abbiamo voluto festeggiare facendo un po’ di comunità cucinando un vero e proprio pranzo della domenica!

Divisi in tre capanne, ci siamo occupati degli gnocchi di patate al sugo con parmigiano dop, misto di verdurine croccanti a Km 0 con pane sciocco e un tiramisù al nesquick a dir poco fa-vo-lo-so.

Il Signor Joe Bastianich (noto criticone americano di origine italiana) che passava di lì all’inizio non credeva che fossino capaci di cucinare. Alla fine, dopo aver assaggiato (si fa per dire perchè ha fatto il tris di ogni portata!!!) quello che avevamo preparato, con il suo italiese maccaronico ci voleva assumere tutti in uno dei suoi tanti ristoranti americani.

Tze’, noi non ci pensiamo proprio ad abbandonare la nostra amata Colonia Cielo Blu in quel di Busto Arsizio.

Quindi signor Bastianich se vuoi essere ancora nostro ospite passa pure quando vuoi!

lo schiacciapatate non serve

mettiamo le mani in pasta

rimane solo da tagliare lo gnocco

qualcuno pensava che gli gnocci non gli piacessero…

lavare e sbucciare le carotine dolci

tagliamo i pomodorini

che spettacolo!

dividere tuorli e albuni non è per niente facile

tuorli, zuchero e mascarpone

de-li-zio-so

buon appetito…

per antipasto mi mangio un dito!